Educarsi al vino: percorso dedicato alla “scoperta della gioia”

(…) Questa è l’occasione per introdurvi alla scoperta di un privilegio: vivere il vino facendone lo strumento per crescere, per coltivare la bellezza e non per esibire un potere.

L’invenzione della gioia, Porthos edizioni, S. Sangiorgi, 2011

4-10 agosto, dalle ore 20:00

Il percorso del gusto: per chi viene per la prima volta a Vinalia e/o può concedersi una sola serata, ma quante etichette ci sono in 11mila ettari di vigneto?

> da Piazza Castello a Palazzo Marotta Romano

Grandi novità quest’anno al percorso del gusto! Partendo da Piazza Castello e attraversando il centro storico fino ad arrivare alla splendida location di Palazzo Marotta Romano che abbraccia la valle in un’atmosfera di relax e convivialità, sarà possibile, acquistando il kit degustazione, lasciarvi andare alla scoperta dei vini di due aziende a scelta presenti nel percorso e due delle migliori etichette proposte dal Consorzio di Tutela Vini Sannio Dop presentate dalla sapiente competenza dei sommeliers dell’AIS.

A Palazzo Marotta Romano, oltre al Consorzio di Tutela Vini Sannio Dop, sarà impossibile rinunciare all’assaggio di prelibatezze gastronomiche del territorio, preparate con passione e competenza da Gianluca del Ristorante “Il Platano”.