IL PROGETTO VINALIA
Vinalia è un apprezzato evento enogastronomico, ma anche un significativo percorso culturale sostanziato dai linguaggi: letterari, musicali, pittorici, scultorei, fotografici ed istallativi.
D’altronde, il vino resta un prodotto agricolo altamente culturale. Rappresenta forse l’indicatore più preciso di ciò che una terra è in grado di esprimere in termini di caratteristiche e tradizioni. Per questo è (e storicamente è stato) un’espressione affidabile e duratura di ciò che accade nelle campagne e la sua meraviglia sta proprio nella sua capacità di cavalcare l’agricoltura e l’arte.
Vinalia che ogni anno è in programma, a Guardia Sanframondi dal 4 al 10 agosto, nasce 32 anni fa ad opera del locale Circolo Viticoltori Associati, con l’obiettivo di: promuovere la conoscenza delle specifiche peculiarità produttive e culturali delle aziende vitivinicole sannite associate al Sannio Consorzio Tutela Vini, attraverso la creazione di momenti di interazione diretta tra produttori, enotecari, ristoratori, chef, giornalisti, blogger, buyer ed enoturisti; comunicare un’immagine forte della tradizione enologica sannita, della sua ricchezza e della complessità delle sue produzioni; contribuire alla diversificazione delle strategie di promozione e marketing delle aziende coinvolte; supportare la costruzione di legami relazionali stabili tra aziende e opinion maker.
Eco-logicamente!
Vinalia promuove la cultura del rispetto dell’ambiente anche quando si fa festa, praticando una riduzione concreta dei rifiuti, attraverso l’utilizzo di stoviglie in Mater B. In collaborazione con l’Amorim Italia, azienda leader nella produzione di sughero, è già da tempo attiva anche la raccolta differenziata dei tappi di sughero.
Ci appelliamo alla coscienza civica di tutti i partecipanti e consigliamo, vivamente, di prestare particolare attenzione ai servizi messi a disposizione dall’organizzazione in tutte le aree della manifestazione per la differenziazione dei rifiuti. La raccolta differenziata conviene a tutti!
Bere bene con moderazione!
Sul consumo di vino, Vinalia sceglie la via della mediazione culturale. Non è possibile governare tutto a suon di leggi e di divieti; affinché questi siano condivisi e rispettati serve, soprattutto, un efficace lavoro di educazione. Il vino, infatti, è un prodotto complesso e carico di significati. C’è un sapere che serve a farlo e un sapere che serve a consumarlo, a capirne virtù e limiti. Ecco perché, come già detto, serve una mediazione culturale, diretta e indiretta, che passi anche attraverso kermesse dedicate come Vinalia.
Tutto ciò con il principale obiettivo di promuovere la cultura della sicurezza e della tutela della salute, aspetti fondamentali su cui gli organizzatori hanno da sempre investito importanti risorse.
Con la consapevolezza che il buonsenso e il rispetto sono quei piccoli particolari che fanno la differenza!
VINALIA 2024
CHE NUMERI!
- Oltre 25.000 partecipanti;
- 28 postazioni aziendali (di cui 13 cantine) in cui godere della conoscenza di specialità enogastronomiche raccontate e servite dai loro produttori;
- 7 serate dedicate allo showcooking, gestite da chef di chiara fama, sommelier dell’Ais e giornalisti enogastronomici, rivolte all’abbinamento cibo vino;
- 14 approfondimenti dedicati all’educazione al vino (di cui 7 serate dedicate alle degustazioni guidate delle più performanti etichette sannite presso l’enoteca del Sannio Consorzio Tutela Vini, gestite in collaborazione con i sommelier dell’AIS);
- 1 tappa da degustare e visitare: il giro delle cantine tra calici e filari;
- 14 eventi culturali e ricreativi;
- 1 percorso culturale “VinArte”, contest ideato dal Prof. Giuseppe Leone dell’Accademia delle Belle Arti di Napoli, nel quartiere più vivace, vitale, colorato ed internazionale del centro storico di Guardia Sanframondi, arricchito da installazioni, mostre e sculture;
- 1 percorso sensoriale dedicato ai bambini “Vinalia Kids” con 4 appuntamenti alla scoperta dei 5 sensi;
- 3 appuntamenti culturali;
- 1 sito web (www.vinalia.it), 1 pagina facebook e una instagram dedicate;
- 7 comunicati stampa
- 1 evento speciale “Calici di Stelle” ed in continuazione la notte bianca della Falanghina;
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