{"id":1606,"date":"2022-08-03T15:09:01","date_gmt":"2022-08-03T15:09:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinalia.it\/?p=1606"},"modified":"2022-08-03T15:09:01","modified_gmt":"2022-08-03T15:09:01","slug":"domani-al-via-la-xxix-edizione-di-vinalia-la-rassegna-enogastronomica-in-programma-fino-al-10-agosto-presenta-un-fitto-cartellone-collaterale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/2022\/08\/03\/domani-al-via-la-xxix-edizione-di-vinalia-la-rassegna-enogastronomica-in-programma-fino-al-10-agosto-presenta-un-fitto-cartellone-collaterale\/","title":{"rendered":"Domani al via la XXIX edizione di Vinalia La rassegna enogastronomica, in programma fino al 10 agosto, presenta un fitto cartellone collaterale"},"content":{"rendered":"

Con il tradizionale taglio del nastro, previsto per le\u00a0ore 18,30\u00a0<\/strong>nell\u2019Ave Gratia Plena\u00a0<\/strong>di\u00a0Guardia Sanframondi (Bn),\u00a0<\/strong>prender\u00e0 il via domani la\u00a0XXIX\u00a0<\/strong>edizione di\u00a0Vinalia<\/strong>, rassegna enogastronomica promossa dal\u00a0Circolo Viticoltori\u00a0<\/strong>e organizzata dal\u00a0Comitato Vinalia\u00a0<\/strong>e prevista fino al 10 agosto prossimo.<\/p>\n

All\u2019incontro parteciperanno:\u00a0Ildo Romano<\/strong>\u00a0(Presidente del Circolo Viticoltori),\u00a0Titina Pigna<\/strong>\u00a0(Responsabile del\u00a0Comitato<\/strong>\u00a0Vinalia<\/strong>),\u00a0Raffaele Di Lonardo<\/strong>\u00a0(Sindaco di\u00a0Guardia Sanframondi<\/strong>),\u00a0Domizio Pigna<\/strong>\u00a0(Presidente de\u00a0La Guardiense<\/strong>),\u00a0Giuseppe Leone<\/strong>\u00a0(Direttore Artistico di\u00a0VinArte<\/strong>), e poi via via tutti quelli che permettono che ogni anno la manifestazione possa realizzarsi non abbassando mai la guardia.<\/p>\n

\u201cConforto\u201d<\/strong>\u00a0\u00e8 la parola chiave di questa tornata 2022, scelta dai promotori perch\u00e9 affermano: si sente a pelle il bisogno, espresso o latente, di darsi sostegno reciproco, di ritornare a mantenere l\u2019arte del convivere e la convivialit\u00e0, di dare un contributo, anche piccolo, a riparare il mondo partendo dal riparare s\u00e9 stessi.<\/p>\n

Si torna, quindi, dopo due anni, in cui\u00a0Vinalia<\/strong>\u00a0ha cambiato il suo \u201cmodus operandi\u201d per rispondere con coraggio e senza fermarsi, alle esigenze di sicurezza delle persone imposte dalla pandemia,\u00a0al<\/strong>l\u2019impianto originario, con alcune variazioni<\/strong>\u00a0significative tese a impreziosire una rassegna attesa che negli anni ha conquistato\u00a0un ruolo di primo piano<\/strong>\u00a0fra le iniziative di rilievo\u00a0della Campania e oltre<\/strong>.<\/p>\n

All\u2019attraente proposta enogastronomica, si uniscono interessanti spazi culturali con tanto di\u00a0letteratura, teatro, pittura, scultura, fotografia e gioco<\/strong>.<\/p>\n

Dodici le Cantine\u00a0<\/strong>in vetrina lungo il\u00a0Percorso del Gusto\u00a0<\/strong>allestito nel centro storico cittadino\u00a0<\/strong>che si chiude con lo stand del\u00a0Sannio Consorzio Tutela Vini<\/strong>\u00a0dove \u00e8 presente un\u2019ulteriore, ricca e articolata proposta di etichette del territorio. Le cantine presenti sono:\u00a0La Guardiense, Cantina di Solopaca, Cantina del Taburno, Cantina Sole di Pietrefitte, Masserie Vigne Vecchie, Azienda agricola Scompiglio, Vigne Storte, Cantina Pirata, Bicu de Fremundi, Cantina Morone<\/strong>,\u00a0Colle di Siduri, Denica e il Sabba.<\/strong><\/p>\n

La proposta\u00a0\u201candar per cantine\u201d<\/strong>, invece, invoglia\u00a0gli enoturisti (<\/strong>previa prenotazione al\u00a0345 0457090)<\/strong>\u00a0a godere della proposta enogastronomica di alcune cantine anche recandosi presso le strutture aziendali, si consiglia di approfondire sul sito le variazioni sul tema: de\u00a0La Guardiense,\u00a0<\/strong>dell\u2019Azienda agricola Scompiglio,\u00a0<\/strong>della\u00a0Cantina Morone\u00a0<\/strong>e\u00a0<\/strong>della\u00a0Cantina Pirata.<\/strong><\/p>\n

La regola d\u2019oro \u00e8\u00a0organizzarsi in piccoli gruppi<\/strong>\u00a0e, soprattutto,\u00a0prenotare<\/strong>\u00a0tramite il sito internet\u00a0www.vinalia.it<\/strong><\/a>,\u00a0<\/strong>dove si pu\u00f2 visionare il programma e tutte le informazioni di contorno.<\/p>\n

VinArte<\/strong>, inoltre, diretta da\u00a0Giuseppe Leone<\/strong>\u00a0e giunta alla\u00a0XII edizione<\/strong>, sar\u00e0 affidata a pittori, scultori e fotografi con diverse progettualit\u00e0. Nell\u2019antica\u00a0Ave Gratia Plena<\/strong>\u00a0tornano\u00a0Gli Altari dell\u2019Arte con\u00a0<\/strong>le opere a\u00a0Max Coppeta, Leticia Mandragora, Aniello Scotto<\/strong>,\u00a0Emanuele Scuotto e<\/strong>\u00a0Ernesto Pengue;\u00a0<\/strong>mentre,\u00a0<\/strong>per la\u00a0Fotografia<\/strong>, a cura di\u00a0Azzurra Immediato<\/strong>, si potranno ammirare gli scatti di\u00a0Angela Maria Antuono_AMA, Federico Iadarola, Gianfranco Molinario, Pasquale Palmieri,<\/strong>\u00a0Luigi Salierno,<\/strong>\u00a0Annibale Sepe<\/strong>,\u00a0Alessandro Iazeolla, Maurizio Iazeolla, Fabio Ricciardiello,<\/strong>\u00a0Anna Rosati,<\/strong>\u00a0Natalino Russo, Francesco Garofano\u00a0<\/strong>e ancora\u00a0Nicola Ciaburri<\/strong>,\u00a0Mariano Goglia<\/strong>\u00a0per la scultura,\u00a0\u00a0Margherita<\/strong>\u00a0Palmieri<\/strong>\u00a0per l\u2019installazione e\u00a0\u00a0Carmine Carlo Maffei<\/strong>\u00a0con un suo progetto personale presso il suo avvincente\u00a0Atelier<\/strong>\u00a0Pietre Vive.\u00a0<\/strong>Completano l\u2019articolata proposta le opere dello scultore\u00a0Nicola Rivelli<\/strong>, cui \u00e8 affidato un progetto speciale che si delinea in un percorso d\u2019arte che attraversa l\u2019intero Borgo Antico. Torna anche in questa edizione il\u00a0Circolo Fotografico Sannita<\/strong>\u00a0con un progetto indipendente\u00a0\u201cCollettiva di fotografia in tour\u201d.<\/strong><\/p>\n

Nella serata di domani, nel maniero che fu dei Sanframondo, spazio allo\u00a0show cooking<\/strong>\u00a0con una programmazione\u00a0enogastronomica di assoluta di eccellenza<\/strong>\u00a0che riguarder\u00e0 gli chef\u00a0Giuseppe Daddio<\/strong>\u00a0e\u00a0Aniello di Caprio\u00a0<\/strong>della\u00a0Scuola Dolce e Salato<\/strong>\u00a0che proporranno: Aperitivo:\u00a0Chips vegetali soffiate allo zafferano con spalmabile di pecorino Laticauda, Tacos di mais, insalatina di erbette e pulled di Maialino di razza casertana, Pane, burro e alici \u2013 Il cesto di pane di pasta madre: Grissini, cracker, pane casereccio, focaccia di patate di montagna e rosmarino, treccina all\u2019olio di oliva e olive;<\/strong>\u00a0Antipasto:\u00a0Zuppa fredda di pomodoro, sedano, ravioli di Mozzarella di bufala campana dop e caviale di basilico<\/strong>; Primi:\u00a0Risotto al latte di capra, arancia, zenzero e caciocavallo affumicato; Candele alla genovese gratinate con tarallo al vino bianco, salsa al pecorino e finocchietto;<\/strong>\u00a0Secondo:\u00a0Controfiletto di scottona brada servita con caponatina in agrodolce, uva in salsa di Aglianico Janare, foglie e radici;<\/strong>\u00a0Pre-dessert:\u00a0Mantecato di ricotta con fichi sout\u00e8 affogati al vino rosso e cannella;\u00a0<\/strong>Dessert:\u00a0Green\u2026 mela verde, basilico e cioccolato bianco<\/strong>; Coccole di fine pasto:\u00a0piccola pasticceria<\/strong>.\u00a0Tutti i piatti saranno\u00a0abbinati ai vini\u00a0<\/strong>de\u00a0La Guardiense.\u00a0<\/strong>Si prenota al numero\u00a0327 2297948.<\/strong><\/p>\n

Nell\u2019ambito dello\u00a0show cooking<\/strong>\u00a0sar\u00e0 presentato anche il libro\u00a0\u201cLa donna del boss\u201d<\/strong>\u00a0di\u00a0Matilde Andolfo<\/strong>; a intervistare l\u2019autrice sar\u00e0\u00a0Armida Filippelli<\/strong>, Assessora alla\u00a0Formazione della Regione Campania<\/strong>.<\/p>\n

Due, infine, gli appuntamenti musicali. Il primo, in Piazza Fabio Golino, con gli\u00a0Ethnopopolare,\u00a0<\/strong>gruppo\u00a0<\/strong>formato da\u00a0Sebastiano Colangelo (<\/strong>tammorra),\u00a0Rossana Falato (<\/strong>voce),\u00a0Ferdinando Grillo<\/strong>\u00a0(tastiere e voce),\u00a0Flaviano Ceniccola<\/strong>\u00a0(chitarra e voce),\u00a0Filippo Garofano<\/strong>\u00a0(batteria, balalaika e voce), e\u00a0Gennaro Sebastianelli<\/strong>\u00a0(basso); e, il secondo, in Piazza Mercato con gli\u00a0Interact Trio\u00a0<\/strong>composto da\u00a0Pino Melfi<\/strong>\u00a0(trumpet),\u00a0Donatello Giambersio<\/strong>\u00a0(hammond) e\u00a0Igor Caiazza<\/strong>\u00a0(drums).<\/p>\n

Per maggiori notizie si pu\u00f2 visitare il sito\u00a0www.vinalia.it<\/a><\/p>\n

\n

Sandro Tacinelli<\/strong><\/a><\/p>\n

ufficio stampa:\u00a0Vinalia 2022<\/strong>\u00a0–\u00a0giornalista associato\u00a0Arga Campania<\/strong><\/em><\/p>\n

mob. 339 2073143<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con il tradizionale taglio del nastro, previsto per le\u00a0ore 18,30\u00a0nell\u2019Ave Gratia Plena\u00a0di\u00a0Guardia Sanframondi (Bn),\u00a0prender\u00e0 il via domani la\u00a0XXIX\u00a0edizione di\u00a0Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal\u00a0Circolo Viticoltori\u00a0e organizzata dal\u00a0Comitato Vinalia\u00a0e prevista fino al 10 agosto prossimo. All\u2019incontro parteciperanno:\u00a0Ildo Romano\u00a0(Presidente del Circolo Viticoltori),\u00a0Titina Pigna\u00a0(Responsabile del\u00a0Comitato\u00a0Vinalia),\u00a0Raffaele Di Lonardo\u00a0(Sindaco di\u00a0Guardia Sanframondi),\u00a0Domizio Pigna\u00a0(Presidente de\u00a0La Guardiense),\u00a0Giuseppe Leone\u00a0(Direttore Artistico di\u00a0VinArte), e poi via via […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1607,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vinalia.it\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_7336-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1606"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1609,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1606\/revisions\/1609"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinalia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}