Dionisio – 8 agosto

 

Menù

Peperone ripieno, gaspacho di pomodori gialli e crumble di capperi

Orecchiette con fiori di zucca, alici, capperi, ricotta di pezzata rossa ed erbe aromatiche

Sella di coniglio ripiena con panure di patate e fagiolini, crema di lattuga e e salsa di scalogno

Cheesecake al limone, crumble di nocciole e frutti rossi

By