E’ una notte attesa. E non solo da chi ama le stelle. E’ la notte magica di San Lorenzo, quella dei mille desideri ed anche degli assaggi di “Calici di stelle”, la manifestazione organizzata sul territorio nazionale in 200 piazze dal Movimento del Turismo del Vino e dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino e che coincide sempre con la chiusura di Vinalia, l’affollata rassegna enogastronomica di Guardia Sanframondi, caratteristico borgo del Sannio beneventano. Vinalia, realizzata con il contributo della Regione Campania, ha dimostrato ancora una volta una notevole forza aggregatrice, radunando gli amanti del buon bere e non solo, per celebrare una passione comune. E, di certo, saranno in tantissimi anche domani a curiosare nel dedalo di viuzze che dal castello medievale porta nel centro storico.

Affascinati dall’idea di brindare tutti insieme, sotto il cielo più stellato dell’anno, in un’atmosfera dove gusto ed allegria camminano per mano e percorrono la stessa strada, con passi scanditi da tanta allegria, balli e musiche coinvolgenti. Questo, e non altro, è “Calici di stelle”, l’evento più desiderato del mondo del vino in estate.

Domani, quindi, Vinalia ultimo atto. L’eco-festa (sono state usate solo stoviglie in Mater-Bi) prevede gli ultimi assaggi di vini delle cantine presenti e delle diverse bontà che riguardano: oli, formaggi, salumi, miele, carni e un’allettante proposta gastronomica. In vetrina le aziende: Aia dei Colombi, Azienda Agricola Meoli, Cantina del Taburno, Antica Masseria Fosso degli Angeli, Cantina Morone, Cantina sociale di Solopaca, Cantine Sebastianelli, Corte Normanna, De Lucia Vineyards, I Pentri, La Guardiense, Terre Stregate, Vigne di Malies, Vigne Sannite, Vigne Storte, Wartalia, Consorzio di Tutela Vini Samnium, Associazione Aglianico del Taburno, Cantine Guardiesi Unite, Strade del Vino Terre dei Sanniti, AS Carni, Associazione Le Tribù, Azienda agricola Mosè, Bacol, De Nunzio Giovanni, Di Chiara Antonio, Dolcezze del Sannio e Slowbooks.it.

Le degustazioni professionali, presentate da sommelier dell’AIS (si consiglia la prenotazione al 327 5731997), domani sera riguardano i formaggi con i Passiti; mentre, all’Osteria enoica, si punta su: Tortino di baccalà e funghi con campagnole; Gnocchi al pomodoro, Baccalà fritto con patate fritte e Crostata al limone.

Ultima opportunità anche per le mostre: “Vinalia incontra Cina, Cina, Cina”, messa su con i lavori di 12 studenti cinesi e tutti realizzati con la volontà di rappresentare l’importanza del binomio Italia – Cina; “La Guardia nei primi ottanta anni del Novecento” e “La lunga guerra – Il Corriere della sera” negli anni 1914 1918, dalla collezione privata del dottor Filippo Pingue; “Itinerari barocchi d’arte e vino in terra sannita” (curata dalla Soprintendenza Beni AAAS di Caserta e Benevento) e, infine, “Gallery evento Clare Galloway”, che presenta un’originale installazione d’arte di Clare Galloway, artista scozzese ormai cittadina guardiese.

E, sempre domani, il gran finale con la musica live è affidato ai Sancto Ianne (in Piazza Mercato) e A Deep Breath Bifore (in Piazza Fabio Golino).

Per maggiori informazioni si può telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli
ufficio stampa: Vinalia 2012

Il lungo brindisi con sua “altezza” il vino continua senza soste. A Vinalia vogliono partecipare proprio tutti. Senza distinzione né di età né di sesso, in quanto la nutrita schiera di “fedelissimi” è abbastanza variegata.  La rassegna enogastronomica, in programma a Guardia Sanframondi (Benevento) fino a venerdì 10 agosto, incassa l’ennesimo consenso e si avvia alla fase finale che culminerà con l’atteso “Calici di stelle”, appuntamento nazionale promosso dalle Città del Vino.

L’evento guardiese, realizzato con il contributo della Regione Campania, conta anche sulla collaborazione di: Camera di Commercio di Benevento, Provincia di Benevento, Ente Provinciale per il Turismo di Benevento, Comune di Guardia Sanframondi, Consorzio di Tutela Vini Samnium, Strade del Vino – Terre dei Sanniti, Associazione Italiana Sommelier, Coldiretti, Associazione culturale Doxa, Associazione Tre Torri, Pro Loco di Guardia Sanframondi, Associazione I Coraggiosi, Misericordia di Guardia Sanframondi e ArciGuardia.

Il diario della giornata di domani si presenta abbastanza ricco. I partecipanti, infatti, oltre agli assaggi di vini e di tante ghiottonerie, possono approfittare di momenti di certo interessanti. Si parte con il convegno su “La fase attuativa del Pif-Vitis e la centralità della sostenibilità ambientale e della difesa del paesaggio”. All’incontro, previsto alle ore 18,30 nel castello medievale e coordinato da Titina Pigna (Presidente del Comitato Vinalia), dopo i saluti del Sindaco Floriano Panza e dell’Assessore provinciale Carlo Falato, relazionano: il Presidente del Consorzio di Tutela vini Samnium Libero Rillo; l’Assessore provinciale all’Agricoltura Carmine Valentino; il Presidente della Camera di Commercio di Benevento Gennaro Masiello; il Presidente della cantina sociale “La Guardiense” Salvatore Garofano; il Professore Giuseppe Marotta dell’Università del Sannio e il Direttore del Consorzio di Tutela del Vino Chianti Classico Giuseppe Liberatore; con le conclusioni affidate all’Assessore regionale all’Agricoltura Vito Amendolara.

Domani sera, inoltre, ultima tappa del Vinalia Wine Tasting, apprezzata novità di quest’edizione, con assaggi di vini da vitigno autoctono (Falanghina e Aglianico) di tutte le cantine presenti (si consiglia la prenotazione al 327 5731997). Allo stesso numero si può prenotare anche per le degustazioni professionali delle migliori etichette, presentate da sommelier dell’AIS, e che domani sera puntano i fari sulla Cantina sociale di Solopaca e sugli spumanti delle aziende partecipanti.

All’Osteria enoica, invece, una proposta davvero allettante: Tris di insalatine fantasia e allegre frittelle; “Lazz’ d’ fav’” (Tagliatelle di purea di fave) con asparagi e zucchine; Panzetta ripiena con caponatina e Pastiera.

E, sempre domani, doppio evento musicale con… coda. Sì, perché a conclusione dei concerti degli Ar Meithal (in Piazza Mercato) e Amarcord 4tet (in Piazza Fabio Golino), ad impreziosire la serata c’è un dj-set eclettico dalle sonorità electro/disco/balearic, curato da Raffaele Mariconte, già selecta per il Sixdaysonicmadness e nello staff di Interferenze New Arts Festival.

Per informazioni e prenotazioni telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli
ufficio stampa: Vinalia 2012

Fanno capolino un po’ ovunque. Scelgono le “mete” più idonee a soddisfare i loro palati e affrontano il viaggio enogastronomico pronti, non solo ad assaggiare vini e le altre eccellenza in passerella, ma anche stringere un più proficuo contatto con i protagonisti di questi straordinari prodotti. Il popolo degli enoturisti ancora una volta premia Vinalia, la rassegna proposta fino a venerdì 10 a Guardia Sanframondi, antico borgo del Sannio beneventano. Sono stati già in tantissimi, infatti, a partecipare a questa XIX edizione, realizzata con il contributo della Regione Campania, e messa su come sempre dal Comitato Vinalia su idea del Circolo Viticoltori.

L’offerta 2012 di Vinalia, tesa a favorire la promozione dei prodotti tipici e la valorizzazione del territorio, presenta vini che non si dimenticano ed altre prelibatezze che spaziano dai formaggi ai salumi, passando per carni ed oli di qualità. Le aziende presenti a Vinalia sono: Aia dei Colombi, Azienda Agricola Meoli, Cantina del Taburno, Antica Masseria Fosso degli Angeli, Cantina Morone, Cantina sociale di Solopaca, Cantine Sebastianelli, Corte Normanna, De Lucia Vineyards, I Pentri, La Guardiense, Terre Stregate, Vigne di Malies, Vigne Sannite, Vigne Storte, Wartalia, Consorzio di Tutela Vini Samnium, Associazione Aglianico del Taburno, Cantine Guardiesi Unite, Strade del Vino Terre dei Sanniti, AS Carni, Associazione Le Tribù, Azienda agricola Mosè, Bacol, De Nunzio Giovanni, Di Chiara Antonio, Dolcezze del Sannio e Slowbooks.it.

Fin qui gli espositori in vetrina; ma l’appuntamento guardiese offre anche altre opportunità meritevoli d’attenzione. Come il Vinalia Wine Tasting, con assaggi di vini da vitigno autoctono (Falanghina e Aglianico) di tutte le cantine presenti alla rassegna e novità di questa edizione, che sta ottenendo un ottimo riscontro; ancora due le serate previste per domani e dopodomani (si consiglia la prenotazione al 327 5731997); allo stesso numero si può prenotare anche per le degustazioni professionali delle migliori etichette, presentate da sommelier dell’AIS, e che domani sera riguarderanno le Cantine Guardiesi Unite e la Cantina del Taburno.

Fin qui i vini. Chi intende invece dedicarsi alla fusione della cucina tradizionale con il gusto moderno, trova un’allettante proposta all’Osteria enoica dove, su una terrazza dal panorama mozzafiato, domani sera il menu prevede: Insalata contadina, Capelli di strega, Millefoglie di carne e Torta alle noci. Nel ”cuore” antico, inoltre, ci s’imbatte nelle Torte Contorte (vasta gamma di dolci fatti in casa), nei Cibi di strada, si bevono aperitivi e cocktail con vini fermi e spumanti al Lounge bar – Happy hour del barman Alessandro Orfitelli e, non ultimo, si può lasciarsi conquistare dai piatti semplici e memorabili della Cucina Vinalia. Il tutto in un’atmosfera caratterizzata da tanta allegria.

Domani, infine, per il programma collaterale, la proposta musicale è triplice. Alle ore 18,30, all’Ave Gratia Plena, si terrà il concerto del maestro Pierluigi Colangelo; alle ore 21,30, in Piazza Mercato, toccherà agli ABC: Africa, Brasile, Cuba e, in Piazza Fabio Golino, alla Paranzella acustica.

Per informazioni e prenotazioni telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli
ufficio stampa: Vinalia 2012

Ha fatto subito registrare un elevato numero di presenze la XIX edizione di Vinalia, la rassegna in programma fino a venerdì 10 agosto prossimo a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento. In tantissimi, infatti,hanno affollato l’intero percorso allestito nel centro storico e forte di prodotti che vanno dal vino ad una non trascurabile vetrina di salumi, funghi, miele, carni, tartufi, formaggi, oli ed un’incredibile offerta gastronomica. Buono anche il successo delle mostre: “Vinalia incontra Cina, Cina, Cina”, “La Guardia nei primi anni ottanta del Novecento”, “La lunga guerra – Il Corriere della Sera” e “Itinerari barocchi d’arte e vino in terra sannita”.

All’appuntamento guardiese, realizzato con il contributo della Regione Campania e promosso dal Circolo Viticoltori, in un clima di grand’allegria, non partecipano solo gli enoturisti, ma anche tanti appassionati e curiosi, pronti a soddisfare il palato in un’atmosfera d’altra tempi, visto che la “proposta gustativa” parte dal castello per toccare angoli molto caratteristici del borgo antico. E proprio nel maniero che fu dei Sanframondo, si è tenuta la prima serata del Vinalia Wine Tasting, l’assaggio dei vitigni autoctoni (Falanghina e Aglianico) di tutte e 16 le cantine presenti a Vinalia.

L’iniziativa, fra le novità di questa tornata 2012, è stata confortata da presenze da record, sia da parte degli addetti ai lavori sia da quanti amano dialogare con i produttori per scoprire segreti, tradizioni e passioni di un territorio che del vino ha fatto la sua stessa ragione d’essere. I prossimi due Vinalia Wine Tasting sono previsti per le serate dell’8 e 9, (si consiglia la prenotazione al 327 5731997); allo stesso numero si possono prenotare anche le degustazioni professionali delle migliori etichette, presentate da sommelier dell’AIS e che domani sera riguarderanno l’Azienda Agricola Meoli (ore 21) e I Pentri (22,15).

All’Osteria enoica, invece, domani sera il menù partirà dal Pane povero con verdure, per passare poi a Miglifant’ (zuppa mille fanti), Tagliata, Insalata di stagione, per chiudere con una Torta alle fragole.

Per quanto concerne il cartellone collaterale di Vinalia, domani sera toccherà ad un recitativo a cura di Giuseppe Colangelo su “Lo sguardo plurale”, mito storia e cultura nell’opera di Carmine Abate. L’appuntamento è per le ore 18,30 nella chiesa dell’Ave Gratia Plena.

Per la musica, infine, in programma i concerti dei Crocevia (in Piazza Mercato) e dei Jazz Cruise trio (in Piazza Fabio Golino).
Per informazioni e prenotazioni telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli – Ufficio Stampa Vinalia 2012

Un centro storico di singolare bellezza, un’altitudine ideale per l’afa di questi giorni, la possibilità di assaggiare una vasta gamma di vini (Falanghina e Aglianico su tutti) e di altre prelibatezze e, non ultimo, l’opportunità di visitare mostre e partecipare ad eventi culturali di sicuro interesse. Sono questi (ma ce ne sono altri) gli ingredienti principali della XIX edizione di Vinalia, in programma fino a venerdì 10 agosto prossimo, a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento.

L’iniziativa, realizzata con il contributo della Regione Campania, è promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, con l’intento di favorire la promozione dei prodotti tipici e contribuire alla valorizzazione del territorio. In questa tornata 2012, ben 24 le aziende inserite in un percorso del gusto proposto in angoli dalla forte suggestione, per un’offerta che riguarda anche carni, tartufi, formaggi, oli, salumi, funghi, miele e tanta gastronomia.

Questo l’elenco degli espositori: Aia dei Colombi, Azienda Agricola Meoli, Cantina del Taburno, Antica Masseria Fosso degli Angeli, Cantina Morone, Cantina sociale di Solopaca, Cantine Sebastianelli, Corte Normanna, De Lucia Vineyards, I Pentri, La Guardiense, Terre Stregate, Vigne di Malies, Vigne Sannite, Vigne Storte, Wartalia, Consorzio di Tutela Vini Samnium, Associazione Aglianico del Taburno, Cantine Guardiesi Unite, Strade del Vino Terre dei Sanniti, AS Carni, Associazione Le Tribù, Azienda agricola Mosè, Bacol, De Nunzio Giovanni, Di Chiara Antonio, Dolcezze del Sannio e Slowbooks.it.

Per chi invece vuole assaggiare delle pietanze appetitose c’è l’Osteria enoica che per domani sera propone Scarola ripiena, “Tredita” con melanzane, Stracotto su letto di polenta e Torta all’Aglianico; mentre, per dopodomani, Tris al fuoco e pizzette fantasia, Lagana e fagioli, Trippa e zucchine fritte e Torta al peperoncino.

Molto atteso è anche il Vinalia Wine Tasting, previsto per le serate del 5, 6, 8 e 9, con assaggi di vini da vitigno autoctono di tutte le cantine presenti alla rassegna guardiese (si consiglia la prenotazione al 327 5731997); allo stesso numero si può prenotare anche per le degustazioni professionali delle migliori etichette, presentate da sommelier dell’AIS e che domani sera punteranno su Cantine Morone e La Guardiense e, dopodomani, su L’Antica Masseria Fosso degli Angeli e Cantine Guardiesi Unite.

Domani, inoltre, è prevista la presentazione del libro “Storie di lingua – III Tomo – La Toponomastica” di Silvio Falato, in programma alle ore 18 al Castello medievale; oltre all’autore interverranno: Salvatore Garofano, Fulvio Labagnara e Nicola Pigna.

Dopodomani, invece, alle 18,30 sempre nel maniero che fu dei Sanframondo, si terrà il convegno su “Il suolo: un patrimonio da salvare”. All’incontro, coordinato da Titina Pigna (Responsabile del Comitato Vinalia), dopo i saluti di Floriano Panza e Carlo Falato, relazioneranno: Riccardo D’Andria (Direttore CNR-ISAFoM); Antonio Leone (Primo ricercatore CNR-ISAFoM); Paolo Magliulo (Ricercatore Università del Sannio) e Angelo Basile e Antonello Bonfante (Ricercatori CNR-ISAFoM).

Questi, infine, gli appuntamenti musicali delle due serate. Domenica toccherà ai GTO folk’n roll e Sandmen e, lunedì, spazio a Valentina Ferraiuolo & Trillamina ed Emian duo.

Per informazioni e prenotazioni telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli
ufficio stampa Vinalia 2012

Domani prende il via la XIX edizione di Vinalia, appuntamento enogastronomico promosso dal Circolo Viticoltori ed organizzato dal Comitato Vinalia, fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi (Benevento). La rassegna, realizzata con il contributo della Regione Campania, oltre alla degustazione di vini presentati da 16 cantine e cinque fra consorzi ed associazioni, mette in vetrina anche formaggi, salumi, funghi, oli, miele e tanta gastronomia, in un singolare “viaggio” proposto nell’emozionante atmosfera qual è il cuore antico guardiese. E, proprio in uno di questi angoli, nel salone del vecchio Municipio, le migliori etichette delle aziende presenti sono al centro delle degustazioni professionali guidate dai sommelier dell’AIS (si consiglia la prenotazione al 327 5731997).

Il tutto con un particolare rispetto dell’ambiente. Da alcune edizioni, infatti, a Vinalia si utilizzano solo stoviglie lavabili o in Mater-bi (un prodotto biodegradabile costituito da amido di mais, di patate o di grano allo stato naturale); cui va aggiunta la continua attenzione sulla cultura del bere con moderazione, del gusto e della convivialità.

Una presenza a Vinalia, inoltre, offre l’opportunità di approfittare dell’Osteria enoica (che domani sera al Palazzo Mastrocola prevede un momento dedicato al baccalà, dall’insalata al dolce), della Cucina Vinalia (dai piatti semplici e memorabili), delle Torte Contorte (tappa obbligata per quanti amano i dolci fatti in casa), dei Cibi di strada ed il Lounge bar – Happy hour, frutto della fantasia dell’esperto barman Alessandro Orfitelli, che propone aperitivi e cocktail con vini fermi e spumanti.  Domani, inoltre, saranno inaugurate le mostre che fanno dell’appuntamento guardiese un evento di rilievo anche sotto l’aspetto culturale.

L’Ave Gratia Plena ospita ben tre esposizioni. La prima riguarda “Vinalia incontra Cina, Cina, Cina”, messa su con i lavori di 12 studenti cinesi e cinque italiani e curata dal professore Giuseppe Leone dell’Accademia di Belle Arti di Napoli, con opere che spaziano da vecchi sgabelli trasformati alle installazioni luminose, tutte realizzate con la volontà di rappresentare l’importanza del binomio Italia – Cina; la seconda, concerne una serie di fotografie realizzata da e con il contributo spontaneo di tanti guardiesi costruttori di memoria dal titolo “La Guardia nei primi ottanta anni del Novecento” e, la terza, “La lunga guerra – Il Corriere della sera” negli anni 1914 1918, dalla collezione privata del dottor Filippo Pingue (queste ultime due mostre sono curate dall’associazione I Coraggiosi); al Castello medievale c’è “Itinerari barocchi d’arte e vino in terra sannita” (curata dalla Soprintendenza Beni AAAS di Caserta e Benevento), una mostra che racconta tutte le importanti emergenze barocche presenti in terra sannita e, infine, in Via degli Orti, si può ammirare “Gallery evento Clare Galloway”, che presenta un’originale installazione d’arte di Clare Galloway, artista scozzese ormai cittadina guardiese.

In una proposta così vasta non poteva mancare uno spazio dedicato alla musica. Gli appuntamenti in programma per domani sera prevedono: in Piazza Mercato i Calatia Ensemble e, in Piazza Fabio Golino, i Drink Jazz.

Per maggiori informazioni e prenotazioni si può telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli
ufficio stampa: Vinalia 2012

Ci siamo. Manca poco all’inizio della XIX edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia, in programma dal 4 al 10 agosto prossimi a Guardia Sanframondi, caratteristico borgo del Sannio beneventano. L’evento guardiese, realizzato con il contributo della Regione Campania, conta anche sulla collaborazione di: Provincia di Benevento, Camera di Commercio di Benevento, Ente Provinciale per il Turismo di Benevento, Comune di Guardia Sanframondi, Consorzio di Tutela Vini Samnium, Strade del Vino Terre dei Sanniti, Associazione Italiana Sommelier, Coldiretti, Associazione culturale Doxa, Associazione Tre Torri, Pro Loco di Guardia Sanframondi, Associazione I Coraggiosi, Misericordia di Guardia Sanframondi e ArciGuardia.
Scopo dell’iniziativa è favorire la promozione dei prodotti tipici e contribuire alla valorizzazione del territorio, con un focus che punta su “La difesa del paesaggio è la battaglia della viticoltura sostenibile”, argomento non trascurabile e di certo idoneo a creare momenti di riflessione tra istituzioni, produttori e società civile.

Ben 24 le aziende in vetrina, più quattro fra consorzi ed associazioni, con una proposta che oltre ad una vastissima gamma di vini, riguarda anche oli, salumi, carni, tartufi, formaggi, funghi, miele e tanta gastronomia; esse sono: Aia dei Colombi, Azienda Agricola Meoli, Cantina del Taburno, Antica Masseria Fosso degli Angeli, Cantina Morone, Cantina sociale di Solopaca, Cantine Sebastianelli, Corte Normanna, De Lucia Vineyards, I Pentri, La Guardiense, Terre Stregate, Vigne di Malies, Vigne Sannite, Vigne Storte, Wartalia, Consorzio di Tutela Vini Samnium, Associazione Aglianico del Taburno, Cantine Guardiesi Unite, Strade del Vino Terre dei Sanniti, AS Carni, Associazione Le Tribù, Azienda agricola Mosè, Bacol, De Nunzio Giovanni, Di Chiara Antonio, Dolcezze del Sannio e Slowbooks.it.

Il tutto presentato nella magica cornice del centro storico cittadino, con un percorso che parte dal castello medievale per attraversare angoli dalla suggestione unica ed impreziositi da nettari e prelibatezze in grado di soddisfare i palati dei tanti cultori, appassionati e curiosi che da anni partecipano a Vinalia.

E non basta. La ghiotta offerta enogastronomica è supportata per tutte le sere anche da un allettante programma collaterale, dove spiccano le mostre: “Vinalia incontra Cina, Cina, Cina” (curata dal prof. Giovanni Leone dell’Accademia di Belle Arti di Napoli), che raccoglie i lavori di dodici studenti cinesi e cinque studenti italiani attraverso un corpus di opere che spaziano da vecchi sgabelli trasformati e rivisitati con simbologie cinesi, tutte realizzate per sottolineare l’importanza del binomio Italia – Cina; “La Guardia nei primi ottanta anni del Novecento”, un’esposizione di fotografie curata da I Coraggiosi, sodalizio che propone pure “La lunga guerra del Corriere della Sera negli anni 1914 – 1918”, dalla collezione privata del dottor Filippo Pingue; “Itinerari barocchi d’arte e vino in terra sannita”, curata dalla Soprintendenza Beni AAAS di Caserta e Benevento e “Gallery evento Clare Galloway”, installazione d’arte dell’artista scozzese ormai cittadina guardiese.

Non da meno anche il cartellone dedicato alla musica. Nelle sette serate, in Piazza Mercato, si alterneranno le band: Calatia Ensemble; GTO folk’n roll; Valentina Ferraiuolo & Trillanima; Crocevia; ABC: Africa, Brasile, Cuba; Ar Meithal e Sancto Janne; mentre, in Piazza Fabio Golino, ci saranno i concerti di: Drink jazz; Dandmen; Emian duo; Jazz Cruise trio; Paranzella acustica; Amarcord 4tet e A Deep Breath Bifore.

L’8 agosto, invece, nella chiesa dell’Ave Gratia Plena (ore 18,30), si terrà il concerto per chitarra classica del Maestro Pierluigi Colangelo.
Per maggiori informazioni si può telefonare ai numeri 327 5731997 e 327 5732093

Sandro Tacinelli
ufficio stampa: Vinalia 2012

VENERDI’ 27 LUGLIO ore 13,45 su TG2 EAT PARADE e subito dopo sul sito WWW.TG2.RAI.IT nella sezione Rubriche/EATPARADE

Oltre alle degustazioni dei prodotti in vetrina, anche una ricca proposta culturale fatta  di convegni, mostre, presentazioni di libri e tanta buona musica. Prende corpo la XIX edizione di Vinalia, appuntamento enogastronomico promosso dal Circolo Viticoltori ed organizzato dal Comitato Vinalia, allestito dal 4 al 10 agosto prossimi nel cuore antico di Guardia Sanframondi (Benevento). La tornata 2012 dell’attesa rassegna punterà i fari su “La difesa del paesaggio è la battaglia della viticoltura sostenibile”, tema di grand’attualità che intende risollecitare momenti di riflessione tra istituzioni, produttori e società civile, anche attraverso il coinvolgimento diretto degli attori che in altri contesti vitivinicoli hanno attivato originali percorsi di gestione sia amministrativa sia produttiva, sulla sostenibilità dei sistemi territoriali vitivinicoli.

Proprio per approfondire e divulgare meglio queste problematiche sono stati organizzati due convegni. Il primo, fissato per il 6 agosto, con tema “Il suolo: un patrimonio da salvare” e, il secondo su “La fase attuativa del PIF-VITIS e la centralità della sostenibilità ambientale e della difesa del paesaggio”; a quest’ultimo incontro, previsto per il 9 agosto, parteciperanno Vito Amendolara, assessore regionale all’Agricoltura, e Giuseppe Liberatore, direttore del Consorzio di Tutela Vini Chianti Classico.

Per quanto concerne le degustazioni, invece, tutte le sere sarà possibile concedersi un viaggio nella tradizione enologica sannita. Sì, un brindisi di sette giorni, in un percorso che si snoderà dal maniero medievale che ospiterà il Consorzio di Tutela Vini Samnium, con le migliori etichette delle aziende associate; mentre, fino a Piazza Mercato, si potranno assaggiare, attraverso sapienti abbinamenti, i nettari delle diverse cantine che riguarderanno le nuove annate delle etichette del cuore e le novità aziendali.

Ma c’è di più. Nelle serate del 5, 6 e 9 agosto, nel castello medievale, è in programma il “Vinalia wine tasting”. Si tratta di un’esperienza sensoriale unica. Gli enoappassionati, infatti, potranno gustare e confrontare le falanghine e gli aglianici di tutte le cantine partecipanti, per un’analisi profonda e dettagliata. A tutto ciò c’è da aggiungere che tutte le sere, nel Municipio vecchio, le migliori etichette delle aziende in vetrina saranno presentate da sommelier dell’AIS.

Come tradizione non mancheranno: la Cucina Vinalia, le Torte Contorte, i Cibi di strada ed il Lounge bar – Happy hour, con l’esperto barman Alessandro Orfitelli, magico nel preparare aperitivi e cocktail con vini fermi e spumanti.

La proposta culturale, inoltre, riguarderà: il recitativo a cura di Giuseppe Colangelo su “Lo sguardo plurale – mito, storia e cultura nell’opera di Carmine Abate”, previsto il 7 agosto nell’Ave Gratia Plena; la presentazione del libro “Storie di lingua – III Tomo: Toponomastica” di Silvio Falato, a cura dell’Associazione Tre Torri, il 5 agosto nel giardino del castello e la mostra fotografica “La Guardia nei primi ottanta anni del Novecento”, allestita nell’Ave Grazia Plena e curata dall’associazione “I coraggiosi”. Tutte le sere, infine, in Piazza Mercato e Piazza Fabio Golino, doppio appuntamento con la musica e, fattore non trascurabile, con l’allegria tipica delle manifestazioni che abbinano gusto a piacere.

Per maggiori informazioni si può visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia.

Sandro Tacinelli

“La difesa del paesaggio è la battaglia della viticoltura sostenibile”, questo il tema della XIX edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, dal 4 al 10 agosto prossimi nel caratteristico scenario dell’abitato e negli spazi del maniero medievale di Guardia Sanframondi (Benevento). “La lotta contro la distruzione del suolo italiano sarà dura e lunga, forse secolare. Ma è il massimo compito di oggi se si vuole salvare il suolo in cui vivono gli italiani”. Da questa affermazione di Luigi Einaudi, datata 1951, ha preso le mosse il focus della tornata 2012 di Vinalia, proprio alla vigilia dell’avvio del processo attuativo del Progetto Integrato di Filiera VITIS (PIF-VITIS), il primo progetto collettivo ad “elevata complessità” attivato dalla filiera vitivinicola sannita.

“E’ un tema di grand’attualità – hanno sottolineato gli esponenti del Comitato Vinalia – che intende risollecitare momenti di riflessione tra istituzioni, produttori e società civile, anche attraverso il coinvolgimento diretto degli attori che in altri contesti vitivinicoli hanno attivati originali percorsi di gestione sia amministrativa che produttiva, sulla sostenibilità dei sistemi territoriali vitivinicoli”.

“L’attenzione al paesaggio – hanno aggiunto – nelle sue forme e significati assume, un ruolo strategico nella futura gestione dei sistemi viticoli in quanto una delle sfide contemporanee più importanti si ravvisa proprio nell’individuazione di modelli produttivi in cui la tecnica viticola ed una nuova prassi amministrativa possano convergere verso la salvaguardia dell’ambiente”.

Non a caso, infatti, la Francia classifica come monumento del proprio patrimonio nazionale (come il Palazzo di Versailles e la cattedrale di Notre Dame), una zona del Midi-Pirenei caratterizzata da vigneti vecchi di oltre 200 anni, non attaccati dalla fillossera nel XIX secolo; i comuni del Monferrato con i loro piani regolatori a “zero” consumo di suolo; il consorzio di tutela del prosecco Conegliano-Valdobbiadene si fa capofila del partenariato che avvia il processo di candidatura a patrimonio dell’Unesco del proprio paesaggio viticolo.

Proprio per questo è giunto il momento di cominciare a prendere coscienza che il nostro sistema vitivinicolo così poco tutelato è anch’esso patrimonio nazionale e non una qualsiasi piattaforma territoriale da infrastrutture con improbabili e mal progettati sistemi di viabilità o con rocamboleschi piani d’insediamenti produttivi o con sistemi ferroviari disegnati a prescindere, in un altrove che nulla sa, per dirla con Cesare Pavese: “… della bellezza di una vigna ben zappata, ben legata, con le foglie giuste e quell’odore della terra cotta dal sole d’agosto”. Naturalmente, Vinalia e anche e soprattutto un appuntamento, teso alla promozione delle eccellenze territoriali attraverso  momenti coinvolgenti di convivialità, un’allettante vetrina messa su con vini, oli, formaggi, salumi e tanta gastronomia, un ricco cartellone di eventi che prevede anche convegni, mostre e presentazioni di libri e tanta buona musica.

Sandro Tacinelli